อธิบาย: ความศักดิ์สิทธิ์ของวัวและการโต้เถียงเรื่องการกินเนื้อในอินเดียโบราณ

การสุ่มตัวอย่างทุนการศึกษาแสดงให้เห็นว่าทั้งตำราและผู้ปกครองชาวอินเดียโบราณใช้วิธีการแบบผสม - ยินยอมพร้อมทั้งห้ามการฆ่าและการบริโภควัวขึ้นอยู่กับสถานการณ์

แม้ว่าจะมีความรู้สึกต่อต้านการฆ่าวัวอยู่บ้างในสมัยเวท แต่อโศกไม่ได้ห้ามการฆ่าวัว และวัวถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารในภายหลัง

ดร.บาบาสาเฮบ อัมเบดการ์

The Untouchables: พวกเขาเป็นใครและทำไมพวกเขาถึงกลายเป็น Untouchables?
งานเขียนและสุนทรพจน์ 2491

อะไรคือหลักฐาน… ที่ชาวฮินดูไม่เคยกินเนื้อวัวและต่อต้านการฆ่าวัว?

…ในฤคเวท… มีคนพูดถึงวัวว่าอัคยา…, ‘ผู้ไม่สมควรถูกฆ่า’… อีกข้ออ้างอิง… [คือ] ที่วัวถูกเรียกว่าเทวี (เทพ) [แต่] Aghnya… หมายถึงวัวที่ให้นมดังนั้นจึงไม่เหมาะที่จะถูกฆ่า การที่วัวบูชาในฤคเวทนั้นเป็นเรื่องจริง [แต่] ประโยชน์ของวัวไม่ได้ขัดขวางไม่ให้ชาวอารยันฆ่าวัวเพื่อใช้เป็นอาหาร…

…คำให้การของ Satapatha Brahmana และ Apastamba Dharma Sutra… เป็นเพียงการตักเตือนต่อความตะกละของการฆ่าวัวและไม่ใช่ข้อห้ามในการฆ่าวัว

[กระทู้ที่เกี่ยวข้อง]

…ทำไมพราหมณ์จึงเลิกกินเนื้อ? …เนื่องมาจากความปรารถนาจะเลียนแบบพราหมณ์… [แต่] ทำไม [พราหมณ์] เลิกกินเนื้อวัว?

ในความคิดของฉัน มันคือกลยุทธ์... เงื่อนงำของการบูชาวัวนั้นพบได้ในการต่อสู้ระหว่างพระพุทธศาสนากับศาสนาพราหมณ์ และวิธีการที่ลัทธิพราหมณ์นำมาใช้เพื่อสร้างอำนาจสูงสุดเหนือพระพุทธศาสนา...
…การกินเนื้อวัวถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์… คนหักที่กินเนื้อวัวต่อไปกลายเป็นความผิด… ไม่มีชะตากรรมอื่นเหลือสำหรับ [พวกเขา] เว้นแต่จะได้รับการปฏิบัติที่ไม่เหมาะสมกับการคบหาสมาคม เช่น เป็นผู้ที่แตะต้องไม่ได้

AL Basham
สิ่งมหัศจรรย์ที่เป็นอินเดีย ค.ศ. 1954

แม้ว่าจะมีความรู้สึกต่อต้านการฆ่าวัวอยู่บ้างในสมัยเวท แต่อโศกไม่ได้ห้ามการฆ่าวัว และวัวถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารในภายหลัง แต่ Arthasastra หมายถึง… ฝูงวัวที่แก่ ป่วย และปลอดเชื้อ และดังนั้นจึงปรากฏว่าก่อนคริสต์ศักราชโคจะได้รับอนุญาตให้ตายอย่างเป็นธรรมชาติ อย่างน้อยก็ในบางส่วนของประเทศ…

มหาเทพ จักรวาที
การกินเนื้อในนักวิทยาศาสตร์สังคมอินเดียโบราณ มิถุนายน 2522

การกินเนื้อ… เป็นที่นิยมของชาวอินเดียนแดง… ไม่เพียงแต่เพื่อจุดประสงค์ในการสังเวยแต่สำหรับอาหารแล้ว สายพันธุ์วัวถูกฆ่าในโรงฆ่าสัตว์ทั่วไป และนี่เห็นได้จาก [เพลงสวด] ของ Rgveda…

ที่น่าสนใจพอในพระเวทเดียวกัน บางครั้งวัวก็ถือว่าขัดขืนไม่ได้ตามที่ระบุโดยชื่ออัคญา ('ไม่ฆ่า') ซึ่งเกิดขึ้นสิบหกครั้งในพระเวททั้งหมด... เราควรชี้ให้เห็นว่าคำสันสกฤตที่ใช้สำหรับวัวบูชายัญคือวาสา (เช่น 'วัวปลอดเชื้อ') และวัวนมหนึ่งตัวแทบไม่มีการสังเวย

…ผลงานทางการแพทย์ของอินเดียโบราณอย่างจระกาสัมหิตาแนะนำเนื้อวัวสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่ห้ามรับประทานทุกวันสำหรับทุกคน…

ดี เอ็น จ๋า
The Myth of the Holy Cow, 2002

[ในหมู่ชาวอารยันยุคแรก] การสังเวยสัตว์เป็นเรื่องธรรมดามาก… พระอินทร์ชอบวัวเป็นพิเศษ… Maruts และ asvins เป็นวัวที่เสนอ… Taittiriya Brahmana อย่างเด็ดขาดบอกเรา: แท้จริงวัวเป็นอาหาร (atho annam vai gauh) และการยืนกรานของ Yajnavalkya ในการกินเนื้อนุ่ม (อัมศาลา) ของวัวเป็นที่รู้จักกันดี

…[Grhyasutras and Dharmasutras] ให้หลักฐานเพียงพอของการกินเนื้อรวมถึงเนื้อวัว… พิธีต้อนรับแขก (บางครั้งเรียกว่า arghya แต่โดยทั่วไปแล้วเป็น madhuparka) ประกอบด้วย… ของเนื้อวัวหรือกระทิง… [ที่] พิธีด้ายศักดิ์สิทธิ์ … มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสนาตากะที่จะสวมอาภรณ์หนังวัวบน

…โคถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารในสมัย ​​Mauryan ดังที่เห็นได้จาก Arthasastra of Kautilya และรายชื่อสัตว์ของ Asoka ที่ได้รับการยกเว้นจากการเชือด ซึ่งที่สำคัญไม่รวมวัว…

…มหาภารตะกล่าวถึงกษัตริย์รันติเทวาในครัวซึ่งมีการฆ่าวัวสองพันตัวในแต่ละวัน… รามายณะแห่งวัลมิกิกล่าวถึงการฆ่าสัตว์บ่อยครั้ง รวมทั้งวัวเพื่อการสังเวยและอาหาร…

…การากะ สุศรุตา และวักภาตา… พูดถึงการใช้เนื้อวัวในการรักษาโรค

เวนดี้ โดนิเกอร์
ชาวฮินดู: ประวัติศาสตร์ทางเลือก พ.ศ. 2552

…เป็นที่แน่ชัดว่าผู้คนได้กินเนื้อสัตว์ รวมทั้งเนื้อวัว แม้ว่าจะมีคุณสมบัติเพิ่มมากขึ้นก็ตาม… การกินเนื้อสัตว์ด้วยการสังเวยไม่เหมือนกับการกินเนื้อสัตว์ในมื้อเย็น และการฆ่าก็สามารถแบ่งขั้วในลักษณะนี้ได้เช่นเดียวกัน การกินวัวกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ แม้ว่าข้อความหลายฉบับจะรวมการอนุญาตให้กินเนื้อ (รวมถึงวัว) เป็นการสังเวย... และเนื้อที่เสนอให้... แขก...

… พรหมนะตอนหนึ่งห้ามกินวัวหรือกระทิงอย่างใดอย่างหนึ่ง (dhenu หรือ anaduha) [แต่] ข้อความนั้นเพิ่มอย่างไรก็ตาม Yajnavalkya กล่าวว่า 'ฉันกิน [เนื้อของทั้งวัวและโค] ตราบเท่าที่มันอร่อย .'… เราเห็น… ความเชื่อที่ขัดแย้งกันว่ามีห่วงโซ่ของอาหารและผู้กิน… ที่ทั้งพิสูจน์ตัวเองและเรียกร้องให้เราแยกส่วน: มันเกิดขึ้น แต่จะต้องไม่เกิดขึ้น

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: