อธิบาย: เหตุใดนักวิทยาศาสตร์จึงพยายามปลูกฝัง asafoetida หรือ heeng ในเทือกเขาหิมาลัยอินเดีย

โครงการปลูกอะสะโฟเอทิดา (เหิง) มีการเคลื่อนไหวอย่างไร? เราจะรู้ได้อย่างไรว่าการทดลองนี้ประสบผลสำเร็จภายในกี่ปี?

ข้อมูลของรัฐบาลระบุว่าอินเดียนำเข้าเฮงดิบประมาณ 1,200 ตัน มูลค่า 600 ล้านรูปีจากอิหร่าน อัฟกานิสถาน และอุซเบกิสถาน (รูปภาพ: รูปภาพ Getty/Thinkstock)

Asafoetida หรือ เหิง , เป็นส่วนผสมทั่วไปในครัวอินเดียส่วนใหญ่ มากเสียจนประเทศนำเข้าสมุนไพรรสฉุนมูลค่า 600 ล้านรูปีทุกปี

ตอนนี้ นักวิทยาศาสตร์ที่ CSIR-Institute of Himalayan Bioresource, Palampur (IHBT) กำลังอยู่ในภารกิจที่จะเติบโตในเทือกเขาหิมาลัยของอินเดีย ต้นกล้าแรกได้รับการปลูกในหมู่บ้าน Kwaring ของรัฐหิมาจัลประเทศในหุบเขา Lahaul เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

asafoetida คืออะไรและปลูกที่ไหน?

Ferula asafoetida เป็นไม้ล้มลุกในตระกูล umbelliferae เป็นไม้ยืนต้นที่สกัดโอลีโอกัมเรซินจากรากและเหง้าที่หนา พืชเก็บสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ในรากที่มีเนื้อลึก

Asafoetida มีถิ่นกำเนิดในอิหร่านและอัฟกานิสถาน ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์หลักของโลก มันเติบโตในสภาพทะเลทรายที่แห้งและเย็น แม้ว่าจะเป็นที่นิยมอย่างมากในอินเดีย แต่ประเทศในยุโรปบางประเทศก็ใช้มันเพื่อสรรพคุณทางยาเช่นกัน

อินเดียเข้าสู่การเพาะปลูกเฮงอย่างไร?

Heeng ไม่ได้รับการปลูกฝังในอินเดีย ข้อมูลของรัฐบาลระบุว่าอินเดียนำเข้าเฮงดิบประมาณ 1,200 ตัน มูลค่า 600 ล้านรูปีจากอิหร่าน อัฟกานิสถาน และอุซเบกิสถาน

ระหว่างปี 2506 ถึง 2532 อินเดียเคยพยายามจัดหาเมล็ดพันธุ์อะซาโฟเอทิดา ICAR – National Bureau of Plant Genetic Resources (NBPGR) นิวเดลีระบุ อย่างไรก็ตาม ไม่มีผลลัพธ์ที่เผยแพร่เหมือนกัน

ในปี 2560 IHBT เข้าหา NBPGR ด้วยแนวคิดโครงการทดลองเพื่อปลูกฝัง Heeng ในเทือกเขาหิมาลัยอินเดีย

สำหรับการวิจัย เมล็ดเฮงนำเข้าจากอิหร่านและยังคงอยู่ในความดูแลของ NBPGR ที่นั่น เมล็ดพืชได้รับการทดสอบหลายครั้งในขณะที่ถูกกักกัน เพื่อแยกโรคเชื้อราหรือโรคติดเชื้อ ความเป็นไปได้ของการโจมตีจากศัตรูพืชและผลกระทบอื่น ๆ ต่อพื้นที่หากเมล็ดเหล่านี้ปลูกในทุ่ง กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานถึงสองเดือน

หลังจากได้รับการอนุมัติด้านกฎระเบียบทั้งหมดจาก Indian Council of Agriculture Research (ICAR) แล้ว IHBT ได้แนะนำการเพิ่ม heeng หกรายการ (EC966538 พร้อมใบอนุญาตนำเข้า-318/2018 และ EC968466-70 พร้อมใบอนุญาตนำเข้า-409/2018) โดย IHBT ซึ่งได้ดำเนินการแล้ว R&D เพิ่มเติมตั้งแต่ปี 2018 ที่สถาบัน Palampur แห่งนี้ เมล็ดพืชได้รับการศึกษาและนำไปทดสอบเพื่อดูว่าจะงอกภายใต้การตั้งค่าห้องปฏิบัติการที่มีการควบคุมหรือไม่

ความท้าทายสำหรับนักวิทยาศาสตร์ที่นี่คือเมล็ดเฮงยังคงอยู่ภายใต้ระยะพักตัวเป็นเวลานาน และอัตราการงอกของเมล็ดเป็นเพียงร้อยละหนึ่ง

Ashok Kumar นักวิทยาศาสตร์อาวุโสที่ IHBT และผู้ตรวจสอบหลักการของโครงการกล่าว

เพื่อจัดการกับการพักตัวนี้ ซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเป็นส่วนหนึ่งของเทคนิคการปรับตัวของพืชให้อยู่รอดในสภาพทะเลทราย พวกเขาได้นำเมล็ดพืชไปบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษบางอย่าง

หลังจากผ่านไปประมาณ 20 วัน เมล็ดพืช – ทั้งหกภาคยานุวัติจากภูมิภาคต่างๆ ของอิหร่าน – งอกภายใต้เงื่อนไขของห้องปฏิบัติการควบคุม Kumar กล่าว

ในเดือนมิถุนายนปีนี้ สถาบัน CSIR ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจกับกระทรวงเกษตรของรัฐหิมาจัลประเทศ โครงการนี้ร่วมกันจะเป็นหัวหอกในอีกห้าปีข้างหน้าในรัฐ

อธิบายด่วนอยู่ในขณะนี้โทรเลข. คลิก ที่นี่เพื่อเข้าร่วมช่องของเรา (@ieexplained) และติดตามข่าวสารล่าสุด

ภูมิภาคใดเสนอเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก asafoetida ในอินเดีย

ต้นอ่อน asafoetida ต้นแรกที่เติบโตที่ศูนย์ชีววิทยาระดับสูงของ IHBT นั้นปลูกโดย Sanjay Kumar ผู้อำนวยการ IHBT ในหมู่บ้าน Kwaring ของหุบเขา Lahaul เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม

เราเชื่อว่าสภาพทางภูมิศาสตร์ที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกเฮงบางชนิดนั้นมีอยู่ในอินเดีย Shekhar Mande ผู้อำนวยการทั่วไปของ CSIR กล่าวว่าเราได้เริ่มการเพาะปลูกในหุบเขา Lahual-Spiti เมื่อสัปดาห์ที่แล้วโดยอิงจากการนำร่อง

กระทรวงเกษตรได้ระบุที่ตั้งสี่แห่งในหุบเขาและได้แจกจ่ายเมล็ดพันธุ์เฮงให้กับเกษตรกรเจ็ดรายในภูมิภาค

Asafoetida เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพแห้งและเย็น

พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงสุดได้ระหว่าง 35 ถึง 40 องศา ในขณะที่ในฤดูหนาว มันสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่สูงถึง ลบ 4 องศา ในช่วงที่สภาพอากาศเลวร้าย พืชสามารถอยู่เฉยๆ ได้ Kumar กล่าว

พื้นที่ที่มีดินปนทราย ความชื้นน้อยมาก และปริมาณน้ำฝนรายปีไม่เกิน 200 มม. ถือว่าเอื้อต่อการเพาะปลูกเฮงในอินเดีย การทดลองเบื้องต้นบางส่วนดำเนินการในเขตระดับความสูงของ Mandi, Kinnaur, Kullu, Manali และ Palampur ในรัฐหิมาจัลประเทศ นอกจากนี้ นักวิจัยยังวางแผนที่จะขยายการทดลองไปยังลาดักและอุตตราขั ณ ฑ์ สถาบันจะให้ความรู้และทักษะในการเพาะปลูกแก่เกษตรกรในท้องถิ่น ศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์ก็อยู่ในระหว่างดำเนินการเช่นกัน

ยังอยู่ในคำอธิบาย | SVAMITVA คืออะไร – บัตรทรัพย์สินสำหรับครัวเรือนในชนบท

อะซาโฟเอทิดามีประโยชน์อย่างไร?

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์แสดงคุณสมบัติทางยาต่างๆ ของเฮง รวมถึงการบรรเทาอาการผิดปกติของทางเดินอาหาร อาการกระตุกและกระเพาะ โรคหอบหืด และโรคหลอดลมอักเสบ สมุนไพรนี้มักใช้เพื่อช่วยให้มีเลือดออกที่เจ็บปวดหรือมีเลือดออกมากเกินไปในช่วงมีประจำเดือนและการคลอดก่อนกำหนด เนื่องจากเป็นยาแก้ท้องอืด สมุนไพรจึงถูกป้อนให้กับคุณแม่มือใหม่

การเพาะปลูกในอินเดียมีแนวโน้มดีแค่ไหน?

ยังเร็วเกินไปที่จะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับผลผลิตของการเพาะปลูกอะซาโฟเอทิดา ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าโรงงานนี้ใช้เวลาประมาณห้าปีในการผลิตเรซินกัมโอเลโกที่สกัดได้

ด้วยการหว่านกล้าไม้ครั้งแรกในเดือนตุลาคมนี้ นักวิทยาศาสตร์จะต้องเฝ้าติดตามพืชในช่วงห้าปีข้างหน้าในดิน สภาพอากาศ และเงื่อนไขอื่นๆ ที่เหมือนจริง ภายในสิ้นปีนี้ เป้าหมายคือการขยายพื้นที่เพาะปลูกเฮง 1 เฮกตาร์ และขยายเป็น 300 เฮกตาร์ในช่วง 5 ปีข้างหน้า

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: