ภายในโรงแรม Hendricks ในนครนิวยอร์ก: ชมร้านอาหาร Incredible Restaurant Isla & Co และ Rooftop Bar Daintree

อาหารค่ำและเครื่องดื่มพร้อมวิว! Hotel Hendricks มีทุกอย่าง – ด้วยบาร์ Isla & Co และ Daintree Rooftop ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่และได้รับการปรับปรุง เป็นจุดร้อนที่ชัดเจนของ NYC

---

---

Isla ที่ Hotel Hendricks ใน Midtown ได้ปรับเปลี่ยนเป็น Isla & Co ซึ่งได้เริ่มขยายไปสู่สถานที่ต่างๆ มากมายใน U. S. ร้านอาหารมีอาหารเลิศรส กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดด้วย

Isla & Co เปิดตัวครั้งแรกในวิลเลียมสเบิร์กเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมานี้ และด้วยความสำเร็จอันรุ่งโรจน์ ทำให้เห็นได้ชัดว่ามีความต้องการบราเซียสไตล์ออสเตรเลียตลอดทั้งวัน เจ้าของ Barry Dry และ Tom Rowse ตัดสินใจขยายร้านอาหารไปยังที่ตั้งใหม่ในแฟร์ฟิลด์ รัฐคอนเนตทิคัต และกำลังวางแผนที่จะเปิดสาขาในเวสต์ปาล์มบีช เซาท์บีช ดัลลาส และแอตแลนต้าในปีนี้

ร้านอาหารเวอร์ชันอัปเกรดที่ Hotel Hendricks จะทำให้คุณอิ่มท้องอย่างแน่นอน เชฟ David Taylor มีประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในร้านอาหารและห้องครัวในโรงแรมหลายแห่งในซานฟรานซิสโก นิวออร์ลีนส์ ปราก และโตเกียว Taylor ได้ปูทางสำหรับอาหารที่ Isla และจะทำเช่นเดียวกันกับที่ตั้งของ Isla & Co ที่ Hotel Hendricks ด้วยประสบการณ์ด้านการทำอาหารนานาชาติกว่า 20 ปี เป้าหมายของเขาคือการนำเสนอร้านอาหารสไตล์บราสเซอรี่คลาสสิกในรูปแบบใหม่ผ่านเลนส์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

Matt Foley หัวหน้าผู้บริหารระดับสูงของ Isla & Co. ซึ่งเริ่มทำอาหารภายใต้เชฟดาวมิชลิน David LeFevre ที่ Manhattan Beach Post ก่อนเข้าร่วมทีมของ Michael White ในตำแหน่ง Sous Chef ที่ Marea สองดาวมิชลิน ก่อนร่วมงานกับ Parched Hospitality Group แมตต์เคยเป็นเชฟประจำบริษัท DIG ซึ่งเป็นกลุ่มร้านอาหารแบบสบายๆ อย่างรวดเร็ว โดยขยายจาก 8 แห่งเป็น 32 แห่ง

ห้องอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 23.00 น. บรันช์เสิร์ฟถึง 16.00 น. และมีตัวเลือกแสนอร่อยมากมาย เช่น เฟรนช์โทสต์บริออช เบเนดิกต์แซลมอนรมควัน ขนมปังกล้วยปิ้ง เบอร์เกอร์ Isla & Co. และแซนด์วิชหมูฉีกกับกะหล่ำปลี หัวหอมดองเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟราย และอื่นๆ อาหารจานเด็ดบางจาน ได้แก่ วอดก้าริกาโตนีกุ้งรสเผ็ด ซี่โครงตุ๋น แกงเขียวหวานผัก และไก่ครึ่งตัวพร้อมผักย่างตามฤดูกาล

Isla & Co. ไม่เพียงแต่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ Hotel Hendricks ยังมี Daintree ตั้งอยู่ที่ชั้นบนสุดของโรงแรม Daintree เป็นค็อกเทลเลานจ์ที่มีบรรยากาศเป็นกันเองพร้อมวิวตึกเอ็มไพร์สเตทที่ไม่น่าเชื่อและเครื่องดื่มในจินตนาการที่เตรียมมาอย่างดีเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินตลอดทั้งคืน บรรยากาศที่ผ่อนคลายผสมผสานกับทิวทัศน์อันตระการตาจะทำให้คุณไม่อยากจากไป

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: